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UP faz o pedido de suas duas primeiras patentes
A Universidade Positivo fez, recentemente, o depósito de pedido de duas patentes de invenções: um bioconservante para uso na indústria de alimentos e um novo processo de produção para biscoitos e crackers. Registrados junto ao Instituto Nacional de Propriedade Industrial, … Continuar lendo
Bem estar animal e qualidade da carne é tema de palestra no IUFoST
Bem-estar animal e a qualidade da carne foi tema de palestra durante o “XVI World Congress of Food Science and Technology”, mais conhecido como 16º IUFoST, congresso cientifico mais importante do mundo na área de ciência e tecnologia de alimentos, … Continuar lendo
Publicado em Feiras e Eventos, Qualidade e Segurança Alimentar
Marcado com 16º IUFoST, carne PSE, frangos de corte, IUFOST, iufost 2012, palestra, qualidade da carne
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Tecnologias e iniciativas frente ao desafio global em alimentos são destaques da DuPont durante o IUFoST
Atenta ao debate sobre o desafio global em segurança alimentar, a DuPont é uma das empresas presentes no 16º IUFoST – Congresso Mundial de Ciência e Tecnologia em Alimentos, cujo tema central é: “Direcionando a Segurança Alimentar e Bem-estar mundial … Continuar lendo
Participantes da Articulação da Rota Estratégica do Setor Agroalimentar marcam presença no IUFoST
Importantes representantes do grupo de articulação da Rota Estratégica do Setor Agroalimentar estão prestigiando um dos maiores congressos de ciência e tecnologia de alimentos já realizado no Brasil, o IUFoST 2012. O 16º Congresso Mundial de Ciência e Tecnologia de … Continuar lendo
Publicado em Feiras e Eventos
Marcado com Articulação, congresso IUFoST, iufost 2012, Rota Estratégica, Setor agroalimentar
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Foz do Iguaçu recebe autoridades mundiais em ciência e tecnologia de alimentos
Começou no domingo (05/08) e vai até quinta-feira (09/08), o 16º Congresso Mundial de Ciência e Tecnologia de Alimentos, o IUFoST 2012, que está trazendo mais de 3 mil pessoas para a cidade de Foz do Iguaçu (PR), entre elas, … Continuar lendo
Publicado em Embalagens, Feiras e Eventos, Indústria Agroalimentar / Agronegócios, Produtos Funcionais, Produtos Orgânicos, Qualidade e Segurança Alimentar, Tecnologias
Marcado com 16º Congresso Mundial de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Brasil, congresso IUFoST, Congresso Mundial de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Foz do Iguaçu, inovação, iufost 2012, iufost 2012 brasil, Tecnologia de Alimentos
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Indústria de alimentos reclama da relação com o governo
Mesmo sendo um dos principais empregadores da indústria nacional o setor de alimentos vem encontrando dificuldades para apresentar ao governo reivindicações que estimulem a competitividade das empresas da área. Edmundo Klotz, presidente da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos, diz que … Continuar lendo
Publicado em Indústria Agroalimentar / Agronegócios
Marcado com políticas públicas, setor de alimentos
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Governo federal lança editais para incentivar a inovação tecnológica
O governo lançará editais de subvenção para projetos de inovação tecnológica em diferentes áreas. Segundo o presidente da Financiadora de Estudos e Projetos (Finep), Glauco Arbix, o subsídio será voltado para ideias de alto risco tecnológico e certamente haverá recursos … Continuar lendo
Publicado em Inovação
Marcado com Editais de financiamento, editais de subvenção para projetos de inovação tecnológica, Finep, P&D
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Congresso Mundial de Ciência e Tecnologia de Alimentos (IUFoST) começa no dia 05 de agosto em Foz
O 16º Congresso Mundial de Ciência e Tecnologia de Alimentos será realizado no Rafain Palace Hotel & Convention Center, em Foz do Iguaçu, nos dias 5 a 9 de agosto. Promovido pela International Union of Food Science and Technology (IUFoST), … Continuar lendo
Inspeção sanitária agropecuária (Suasa) será revista
Depois de ter sido regulamentado em 2006 pelo Ministério da Agricultura e praticamente não sair do papel, o Sistema Único de Atenção à Sanidade Agropecuária (Suasa) será inteiramente reformulado. Com a nova configuração, o programa vai transferir boa parte da … Continuar lendo
Publicado em Legislação, Segurança Alimentar - Regulamentação
Marcado com controle de qualidade, Suasa
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O papel do bovino na vida moderna
Com o intuito de difundir a importância da pecuária para a sociedade, especialistas da área de produção animal criaram um sistema online que identifica todos os produtos oriundos das diversas partes do bovino de forma gráfica e dinâmica. O sistema foi criado … Continuar lendo
Rotas Estratégicas | SETOR AGROALIMENTAR 