Arquivo da tag: produtos lácteos

O papel do bovino na vida moderna

Publicado em 31/07/2012 por Adriane Bainy

Com o intuito de difundir a importância da pecuária para a sociedade, especialistas da área de produção animal criaram um sistema online que identifica todos os produtos oriundos das diversas partes do bovino de forma gráfica e dinâmica.  O sistema foi criado … Continuar lendo →

Publicado em Geral/variedades | Marcado com , , , , , , , , | Deixe um comentário

Ministério da Saúde chinês anuncia um novo plano de segurança alimentar

Publicado em 19/06/2012 por ODI/PR Agroalimentar - Renata Coelho

Diante do escândalo do “recall” do Grupo Yili,  maior empresa de laticínios chinesa, com a detecção de bateladas de leite de fórmulas infantis contaminadas com mercúrio, o Ministério da Saúde chinês anuncia um novo plano estratégico de segurança alimentar. No … Continuar lendo →

Publicado em Economia e Negócios, Qualidade e Segurança Alimentar | Marcado com , , | Deixe um comentário

Danone lança novo conceito de iogurte na Espanha

Publicado em 27/05/2012 por ODI/PR Agroalimentar - Renata Coelho

O produto, lançado pela Danone, é um sorvete de iogurte que foi desenvolvido para ser estocado juntamente com os iogurtes resfriados, sendo congelado para consumo apenas na casa do consumidor. Segundo a Danone, o Yolado é o primeiro iogurte com … Continuar lendo →

Publicado em Geral/variedades, Inovação, Tecnologias | Marcado com , , | Deixe um comentário

1° Mini Fórum de Aplicação de Ingredientes Funcionais: Produtos Lácteos

Publicado em 25/05/2012 por ODI/PR Agroalimentar - Renata Coelho

INSCRIÇÕES ENCERRADAS!

Publicado em Uncategorized | Marcado com , , , , , | Deixe um comentário

1º Mini Fórum de Aplicação de Ingredientes Funcionais: Produtos Lácteos

Publicado em 10/05/2012 por Adriane Bainy

INSCRIÇÕES ENCERRADAS! O 1° Mini Fórum de Aplicação de Ingredientes Funcionais: Produtos Lácteos acontecerá em Ponta Grossa – PR, região dos Campos Gerais, onde se situa a terceira maior bacia leiteira do Estado, reconhecida pela excelência na qualidade do leite. … Continuar lendo →

Publicado em Feiras e Eventos, Marketing Produtos Funcionais, Produtos Funcionais | Marcado com , , , , , , , | Deixe um comentário

KEFIR: UMA NOVA FONTE ALIMENTAR FUNCIONAL?

Publicado em 26/03/2012 por ODI/PR Agroalimentar - Renata Coelho

FONTE: Diálogos e Ciência Os alimentos funcionais são a nova tendência da indústria de alimentos, em consequência da comprovação científica das relações existentes entre alimentos e saúde e, sobretudo, do interesse do consumidor por novas alternativas que previnam as doenças … Continuar lendo →

Publicado em Geral/variedades, Inovação, Mercado, Produtos Funcionais, Qualidade e Segurança Alimentar | Marcado com , , | Deixe um comentário

Importação de leite em pó argentino aumenta 135% em janeiro

Publicado em 08/02/2012 por ODI/PR Agroalimentar - Renata Coelho

FONTE: Milkpoint O ano iniciou com aumento das importações de produtos lácteos. Se compararmos com dados de janeiro de 2011, percebe-se um aumento de 39%, com 5.643 toneladas importadas a mais. Em termos de valores em dólares, o aumento foi … Continuar lendo →

Publicado em Economia e Negócios, Indústria Agroalimentar / Agronegócios, Internacionalização, Mercado | Marcado com , , , , , | Deixe um comentário

Mercado de orgânicos mundial brilha, mas a categoria de lácteos do setor estagnou

Publicado em 03/02/2012 por ODI/PR Agroalimentar - Renata Coelho

O mercado global de bebidas e alimentos orgânicos está em boa forma de maneira geral, mas as vendas de lácteos do setor caiu durante a recessão, devido aos altos preços do leite em 2008, de acordo com a companhia Euromonitor … Continuar lendo →

Publicado em Mercado, Produtos Orgânicos | Marcado com , , , , , , | Deixe um comentário

EUA: Indústria de lácteos de olho no mercado externo

Publicado em 26/01/2012 por ODI/PR Agroalimentar - Renata Coelho

Em países com crescentes populações e rendas, em que não conseguem suprir toda a demanda alimentar, as oportunidades estão aumentando. Mas, segundo os especialistas presentes no recente Fórum da Associação Internacional de Alimentos Lácteos (IDFA) 2012 dizem que isso apenas … Continuar lendo →

Publicado em Economia e Negócios, Mercado | Marcado com | Deixe um comentário

Tangará Foods: lucro líquido tem salto em 2010

Publicado em 14/04/2011 por ODI/PR Agroalimentar - Renata Coelho

A Tangará Foods, que está finalizando a aquisição da gaúcha Laticínios Vale do Taquari – Lativale, encerrou 2010 com crescimento nas vendas e no resultado líquido. O resultado líquido da Tangará avançou 73,7%. Veja documento na íntegra publicado pela empresa … Continuar lendo →

Publicado em Economia e Negócios, Indústria Agroalimentar / Agronegócios, Mercado | Marcado com , , | Deixe um comentário