Arquivo do autor:Oraide Woehl

Sobre Oraide Woehl

Dra. em Ciências Naturais pela Universidade Johannes Gutenberg, Mainz - Alemanha, Mestre em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal do Paraná, Bióloga. Atua como pesquisadora das Rotas Estratégicas para o Futuro da Indústria Paranaense - Setor Biotecnologia Agrícola e Florestal.

A PUC PR está com inscrições abertas para curso de pós-graduação em Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios

Publicado em 09/08/2012 por Oraide Woehl
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Suplementos contendo DMAA são banidos do país e tem venda suspensa pela Anvisa

Publicado em 12/07/2012 por Oraide Woehl

A Agência de Vigilância Sanitária (Anvisa), atendendo a legislação vigente proibiu a importação e a venda dos suplementos alimentares Jack3D, Oxy Elite Pro e Lipo-6 Black. Todos eles contêm a substância dimethylamylamine (DMAA), que pode causar graves danos à saúde das … Continuar lendo →

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O maior evento do Brasil em difusão de tecnologias sobre o leite e derivados começa no dia 16 de julho

Publicado em 12/07/2012 por Oraide Woehl

O maior evento do Brasil em difusão de tecnologias sobre leite e derivados começa no dia 16 de julho. É o 29º Congresso Nacional de Laticínios, referência na América Latina como fórum para apresentação de pesquisas e desenvolvimento de lácteos. O evento é … Continuar lendo →

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Empresa paranaense investe na expansão de culturas orgânicas

Publicado em 12/07/2012 por Oraide Woehl

São cultivados na região sul do Paraná, especialmente tomates, alface, berinjela, pimentão e morangos. A região metropolitana de Curitiba, sul do Paraná é uma das pioneiras no cultivo de hortaliças orgânicas no Brasil. A empresa Rio de Una produz 300 … Continuar lendo →

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Ingredientes funcionais e aplicações em Produtos Lácteos são tema de Mini Fórum em Ponta Grossa

Publicado em 01/06/2012 por Oraide Woehl

1º Mini Fórum “Aplicação de Ingredientes Funcionais: Produtos Lácteos” acontece hoje nos períodos da manhã e da tarde e começa a manhã com auditório lotado em Ponta Grossa. O interesse pelo tema mobilizou inúmeros profissionais e acadêmicos de universidades como UEPG, … Continuar lendo →

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Camil, Cosan e Gávea se unem para formar nova companhia de alimentos

Publicado em 29/05/2012 por Oraide Woehl

A gaúcha Camil Alimentos, maior indústria de beneficiamento de arroz e feijão da América Latina, a Cosan Alimentos, dona das marcas de varejo de Açúcar União e da Barra, e a Gávea Investimentos, que administra um patrimônio de mais de … Continuar lendo →

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Chia é um dos grãos mais comentados no momento, rica fonte de ômega 3 de origem vegetal

Publicado em 29/05/2012 por Oraide Woehl

Um grão que foi um dos principais alimentos de povos andinos da era pré-colombiana, cultivado desde 2.600 a.C. reaparece no cenário da alimentação moderna, como um dos mais eficazes na prevenção e diminuição do risco de problemas cardiovasculares, pressão alta, … Continuar lendo →

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Lançamentos da Sunnyvale podem ser conhecidos na Fispal 2012

Publicado em 28/05/2012 por Oraide Woehl

A Sunnyvale, distribuidora de equipamentos para codificação industrial, inspeção e controle de qualidade, embalagens, injetoras e paletização, volta a marcar presença na FISPAL Tecnologia (Feira Internacional de Embalagens, Processos e Logística para as Indústrias de Alimentos e Bebidas). A Feira … Continuar lendo →

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8ª Semana dos Alimentos Orgânicos começa em 27 de maio

Publicado em 25/05/2012 por Oraide Woehl

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) está promovendo nos dias 27 de maio a 3 de junho, em todo o país, a 8ª Semana dos Alimentos Orgânicos. Com a parceria de organizações governamentais e não governamentais que compõem as Comissões … Continuar lendo →

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Inscrições para o Edital SENAI SESI de Inovação está com inscrições abertas até o dia 25 de maio

Publicado em 23/05/2012 por Oraide Woehl

As empresas interessadas em inscrever projetos no Edital SENAI SESI de Inovação, podem se inscrever até o dia 25 de maio. O edital prevê o fomento de projetos de inovação tecnológica e social, em atendimento a todos os segmentos industriais, … Continuar lendo →

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