Arquivo da tag: latícinios

O maior evento do Brasil em difusão de tecnologias sobre o leite e derivados começa no dia 16 de julho

Publicado em 12/07/2012 por Oraide Woehl

O maior evento do Brasil em difusão de tecnologias sobre leite e derivados começa no dia 16 de julho. É o 29º Congresso Nacional de Laticínios, referência na América Latina como fórum para apresentação de pesquisas e desenvolvimento de lácteos. O evento é … Continuar lendo →

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Ingredientes funcionais e aplicações em Produtos Lácteos são tema de Mini Fórum em Ponta Grossa

Publicado em 01/06/2012 por Oraide Woehl

1º Mini Fórum “Aplicação de Ingredientes Funcionais: Produtos Lácteos” acontece hoje nos períodos da manhã e da tarde e começa a manhã com auditório lotado em Ponta Grossa. O interesse pelo tema mobilizou inúmeros profissionais e acadêmicos de universidades como UEPG, … Continuar lendo →

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Inscrições para Concurso Nacional de Produtos Lácteos e Expolac estão abertas

Publicado em 21/05/2012 por ODI/PR Agroalimentar - Renata Coelho

O 29º Congresso Nacional de Laticínios, que será realizado em Juiz de Fora nos dias 16 a 19 de julho, está com inscrições abertas para as indústrias de laticínios que tenham interesse em participar do Concurso Nacional de Produtos Lácteos … Continuar lendo →

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Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes inaugura site

Publicado em 21/05/2012 por ODI/PR Agroalimentar - Renata Coelho

A Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), publicada ininterruptamente desde 1946, já está disponível na internet. O lançamento do site foi realizado neste mês de maio, marcando os 77 anos de atividades. Por meio do endereço www.revistadoilct.com.br os conteúdos podem ser acessados, … Continuar lendo →

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29º Congresso Nacional de Laticínios abre inscrições para trabalhos científicos

Publicado em 05/03/2012 por ODI/PR Agroalimentar - Renata Coelho

Os interessados em apresentar trabalhos científicos durante o 29º Congresso Nacional de Laticínios já podem efetuar as inscrições no site oficial do evento – http://www.cnlepamig.com.br. Podem participar pesquisadores, professores, estudantes e profissionais das indústrias que tenham estudos relacionados ao setor … Continuar lendo →

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Alta tecnologia de pressão é uma promessa para a descontaminação dos produtos lácteos

Publicado em 03/01/2011 por ODI/PR Agroalimentar

O AZTI-Tecnalia centro tecnológico, em um projeto realizado pela TECNOLAT e de Llet Catalunya empresas de produtos lácteos no âmbito do projecto futural, verificou que, como uma alternativa para o tratamento térmico tradicional de descontaminação de uma série de produtos … Continuar lendo →

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Possibilidade de fusão deixa Laticínios Bom Gosto mais próxima da líder

Publicado em 30/11/2010 por ODI/PR Agroalimentar

O fechamento de um acordo entre a empresa de laticínios gaúcha Bom Gosto e a GP Investimentos, que pode ser anunciado nos próximos dias, gerou expectativas no mercado leiteiro. Embora as empresas admitam que por enquanto estariam apenas conversando a … Continuar lendo →

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Modernização da indústria da Frimesa está concluída

Publicado em 29/10/2010 por ODI/PR Agroalimentar

São dez mil metros quadrados de área construída sendo cinco mil de fábrica. Capacidade de operar 36 mil toneladas anuais de alimentos à base de leite, o equivalente a 55 milhões de litros. Os investimentos somam R$ 9,7 milhões. O … Continuar lendo →

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Frimesa conclui modernização da indústria em Matelândia

Publicado em 20/10/2010 por ODI/PR Agroalimentar

São dez mil metros quadrados de área construída sendo cinco mil de fábrica. Capacidade de operar 36 mil toneladas anuais de alimentos à base de leite, o equivalente a 55 milhões de litros. Os investimentos somam R$ 9,7 milhões. O … Continuar lendo →

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Tirol laticínios renova toda a linha de embalagens

Publicado em 01/09/2010 por ODI/PR Agroalimentar

A Tirol, empresa de laticínios do Sul do Brasil, renovou as embalagens da sua linha de bebidas lácteas. Os produtos, que antes levavam apenas a marca da Tirol, contam agora com sua própria identidade: Frutirol. A marca, com predominância de … Continuar lendo →

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