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Arquivo da tag: carne
Governo busca novos mercados para a carne brasileira
Fonte: BeefPoint A partir desta terça-feira, 24 de maio, o diretor de Assuntos Sanitários e Fitossanitários do Ministério da Agricultura, Otávio Cançado, inicia missão à Indonésia, Malásia e Japão. O objetivo da viagem é avançar nas negociações para a abertura … Continuar lendo
ABPO: comemora acordo para exportação da Carne orgânica do Pantanal para a Itália
Fonte: Correio do Estado resumido e adaptado por ODI/Agroalimentar A Associação Brasileira de Produtores Orgânicos (ABPO Pantanal Orgânico), em parceria com o WWF-Brasil e Movimento Slow Food celebram hoje o acordo firmado com parceiros italianos que viabilizará a exportação da carne … Continuar lendo
Publicado em Economia e Negócios, Internacionalização, Produtos Orgânicos
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Curso Online de manipulação, segurança e processamento de carne bovina
O Curso Online, “Manipulação, segurança e processamento de carne bovina: garantindo qualidade”, que terá início no próximo dia 17 de maio, é um estudo da aplicação da manipulação de práticas benéficas à cadeia da carne.
Paraná exporta mais
Fonte: Correio do Povo do Paraná As exportações do agronegócio do Paraná tiveram um crescimento de 128,6% no primeiro bimestre de 2011 comparadas com o mesmo período do ano passado e atingiram US$ 1,881 bilhão. O maior destaque do Estado … Continuar lendo
Publicado em Geral/variedades, Mercado Externo, Paraná
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Congresso Internacional da Carne 2011
A FAMASUL realizará o Congresso Internacional da Carne, em junho de 2011, um dos mais importantes eventos sobre a cadeia do setor em âmbito mundial Mais informações: http://www.congressodacarne2011.com.br/
Bactérias probióticas transformam embutidos em aliados da saúde
Saborosos, diversificados e acompanhantes ideais da famosa cervejinha gelada, os embutidos, especialmente os salames, são considerados, muitas vezes, inimigos de uma dieta saudável pelo seu alto teor de. A boa notícia para quem curte os prazeres gustativos desse tipo de … Continuar lendo
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Marcado com bactérias probióticas, carne, embutidos, Paraná, PUCPR, SBCTA-PR
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Pesquisadora da PUC-PR desenvolve pesquisa sobre aplicação de probióticos em produtos embutidos
Pesquisa da professora Renata Macedo será apresentada no 4º Congresso Internacional de Bioprocessos na Indústria de Alimentos. Um dos maiores inimigos da dieta pode se transformar em aliado da saúde. Pesquisadores paranaenses estão aplicando em embutidos, como salames, bactérias probióticas, … Continuar lendo
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PorkExpo2010 – John Ratcliff fala sobre comportamento dos consumidores de carne suína
O consultor inglês Jon Ratcliff falou sobre “O Consumo e Marketing da Carne Suína e os Desafios e as Oportunidades da Produção Mundial” durante a Pork Expo 2010 que está sendo realizada no Estação Embratel Convention Center de 14 a … Continuar lendo
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Marcado com carne, carne suína, consumo, eventos, HACCP, qualidade, segurança alimentar
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Presidente da Tyson Foods fala sobre desafios na maior produtora de carne dos EUA
Desde que foi escolhido para a presidência executiva da maior produtora de carne dos Estados Unidos, em novembro, Donnie Smith ajudou a salvar a Tyson Foods Inc. de um dos momentos mais difíceis de sua história. Agora que a empresa … Continuar lendo
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China espera aumento no consumo de carne processada
A maior demanda por carnes direcionará a indústria de processamento de alimentos da China a registrar um crescimento de duplo dígito, de acordo com a organização de pesquisas de mercado, RNCOS. Em seu último relatório chamado “Análise do Mercado de … Continuar lendo
Rotas Estratégicas | SETOR AGROALIMENTAR 