Arquivo da tag: leite

Leite em pó com melatonina será solução para insônia e estresse

Publicado em 05/07/2012 por Adriane Bainy

Um leite de vaca especial, mais rico em uma substância chamada melatonina por ser coletado logo nas primeiras horas da manhã, promete ser a coqueluche dos pobres seres humanos que sofrem de insônia ou de estresse. O Sleeping Milk, ou … Continuar lendo →

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Orgânicos perpetuam Curitiba rural

Publicado em 25/04/2012 por ODI/PR Agroalimentar - Renata Coelho

FONTE: Gazeta do Povo Demanda por alimentos livres de agrotóxicos estimula uso de pequenas áreas no cultivo de hortaliças. Número de unidades produtivas dobrou, chegando a 870. Os alimentos orgânicos estão dando uma injeção de ânimo na rede de propriedades … Continuar lendo →

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Novo leite em pó melhora sistema imunológico de bebês

Publicado em 05/03/2012 por ODI/PR Agroalimentar - Renata Coelho

Nem toda bactéria é nociva ao corpo humano. Existem as chamadas probióticas, que são benéficas ao hospedeiro se estiverem presentes em quantidades adequadas. Pesquisadores americanos desenvolveram um leite em pó que estimula a formação de colônias destas bactérias na flora … Continuar lendo →

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Produtores de leite pedem investigação sobre importações

Publicado em 10/02/2012 por ODI/PR Agroalimentar - Renata Coelho

FONTE: Agência Estado Brasília, 6 – Os produtores de leite querem que o governo investigue o expressivo crescimento das importações de lácteos em janeiro deste ano, pois suspeitam de triangulação nas vendas por países vizinhos. A proposta foi apresentada hoje … Continuar lendo →

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II Simpósio Internacional Leite Integral

Publicado em 17/11/2011 por ODI/PR Agroalimentar - Renata Coelho

O II Simpósio Internacional Leite Integral será realizado no Hotel Ouro Minas, em Belo Horizonte, entre os dias 3 e 4 de maio de 2012 e terá como tema “Bem-estar, comportamento e imunidade – os novos pilares da produção de … Continuar lendo →

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Segurança Alimentar: Espectrometria de Massas pode cobrir falhas em testes ineficientes de alergênicos

Publicado em 31/10/2011 por ODI/PR Agroalimentar - Renata Coelho

FONTE: Foodqualitynews.com De acordo com um expert em segurança alimentar, o primeiro sistema de varredura de multialergênicos de espectrometria de massas comercial disponível no mercado irá cobrir ineficiências nos métodos convencionais. O teste de alergênicos que está sendo desenvolvido pela AB … Continuar lendo →

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Iapar ganha certificado de leite orgânico de búfala

Publicado em 19/10/2011 por ODI/PR Agroalimentar - Renata Coelho

FONTE: Gazeta do Povo A produção de leite de búfala mantida pelo Instituto Agronô­­mi­­co do Paraná (Iapar) na Lapa agora é certificada como orgânica pelo Instituto de Tecnologia do Pa­­raná (Tecpar).

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Leite é usado para produzir roupas na Alemanha

Publicado em 28/07/2011 por ODI/PR Agroalimentar - Renata Coelho

FONTE: Revista Globo Rural A estilista e microbiologista Anke Domaske descobriu no leite uma matéria-prima para a produção de roupas. Ela e sua equipe desenvolveram um processo, após anos de pesquisa, para fazer com que uma proteína derivada do leite … Continuar lendo →

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Aurora irá inaugurar unidade de lácteos em Santa Catarina

Publicado em 01/07/2011 por ODI/PR Agroalimentar - Renata Coelho

FONTE: DCI São Paulo – A empresa Aurora Alimentos prevê investir até setembro deste ano aproximadamente R$ 214 milhões, voltados principalmente na ampliação de unidades no Mato Grosso e a instalação de uma indústria processadora de lácteos no Estado de … Continuar lendo →

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Prazo para melhorar o leite no país é estendido

Publicado em 01/07/2011 por ODI/PR Agroalimentar - Renata Coelho

FONTE: Folha.com Produtores de leite do Sul, Sudeste e Centro-Oeste terão mais seis meses para se adaptar às novas regras de qualidade do produto, que começariam a valer hoje.

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