Arquivo da tag: tecnologia

23° Dupont Awards for Packaging Innovation

Publicado em 17/06/2011 por ODI/PR Agroalimentar - Renata Coelho

Uma embalagem inovadora de Ketchup da Heinz® produzida pela Multivac USA foi contemplada com medalha de prata no 23° Dupont Awards for Packaging Innovation, um programa independente de premiação global de embalagens que honra materiais de embalagem, tecnologia e inovação … Continuar lendo →

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Feira INOVATEC PARANÁ 2011 começa hoje

Publicado em 04/05/2011 por Adriane Bainy

   Cadeia Agroindustrial: sementes, fertilizantes, defensivos, máquinas, produtos veterinários e alimentação animal. Veja abaixo o programa do Seminário de Oferta e Demanda Tecnológica do seu setor econômico, que é parte da programação da Feira Inovatec Paraná.

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Ciência e tecnologia terá R$ 106,4 milhões em 2011

Publicado em 05/01/2011 por ODI/PR Agroalimentar

O orçamento para a área de ciência e a tecnologia paranaense em 2011 é de R$ R$ 106,4 milhões. Os recursos são do Fundo Paraná, gerenciado pela Secretaria da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior, e foram aprovados nesta terça-feira (14), … Continuar lendo →

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Alta tecnologia de pressão é uma promessa para a descontaminação dos produtos lácteos

Publicado em 03/01/2011 por ODI/PR Agroalimentar

O AZTI-Tecnalia centro tecnológico, em um projeto realizado pela TECNOLAT e de Llet Catalunya empresas de produtos lácteos no âmbito do projecto futural, verificou que, como uma alternativa para o tratamento térmico tradicional de descontaminação de uma série de produtos … Continuar lendo →

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Ciência e tecnologia terá R$ 106,4 milhões em 2011

Publicado em 21/12/2010 por ODI/PR Agroalimentar

O orçamento para a área de ciência e a tecnologia paranaense em 2011 é de R$ R$ 106,4 milhões. Os recursos são do Fundo Paraná, gerenciado pela Secretaria da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior, e foram aprovados nesta terça-feira (14), … Continuar lendo →

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Quanto mais duro você trabalha, mais gostosa fica a comida

Publicado em 08/11/2010 por ODI/PR Agroalimentar

Diz o senso comum que o ser humano tende a gostar mais de algo sempre que tem de suar muito para conseguir. Um estudo da Universidade Johns Hopkins mostrou que isso é verdade, principalmente quando assunto é comida. 

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Plastipak anuncia a bem-sucedida comercialização de sua tecnologia de envase a quente de embalagens leves ThermoShape

Publicado em 29/10/2010 por ODI/PR Agroalimentar

PLYMOUTH, Michigan, 27 de outubro /PRNewswire/ — A Plastipak Packaging, Inc., uma subsidiária de inteira propriedade da Plastipak Holdings, Inc., tem a satisfação de anunciar que comercializou com sucesso sua inédita tecnologia de envase a quente de embalagens leves ThermoShape. … Continuar lendo →

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Teste de infravermelhos permite detecção rápida de E.coli

Publicado em 10/09/2010 por ODI/PR Agroalimentar

A espectroscopia de infravermelho pode reduzir drasticamente o tempo necessário para detectar bactérias patogénicas como Escherichia coli (E. coli) em carne picada, revela um estudo realizado por um grupo de investigadores da Universidade Purdue, nos Estados Unidos da América (EUA), … Continuar lendo →

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Inpa desenvolve corante ecologicamente correto

Publicado em 10/09/2010 por ODI/PR Agroalimentar

Uma técnica ecologicamente correta. É assim que pode ser definido o processo de tingimento do couro de matrinxã (espécie de peixe) a partir de corantes naturais, que são extraídos das plantas amazônicas cacauí e crajiru . O método não usa produtos químicos, não causa … Continuar lendo →

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Feira Internacional da Indústria de Panificação e Confeitaria

Publicado em 01/09/2010 por ODI/PR Agroalimentar

Las Vegas, Estados Unidos – 26 a 29 de Setembro  A Exposição Internacional de Panificação e Confeitaria – IBIE – é o maior e mais completo evento do ano, atraindo empresas de classe internacional do mundo inteiro e de todo … Continuar lendo →

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