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Observatório de Desenvolvimento Industrial da Federação das Indústrias do Estado do Paraná

CIN-PR abre inscrições para feira de alimentos e bebidas

A Federação das Indústrias do Estado do Paraná (Fiep), por meio do Centro Internacional de Negócios (CIN-PR), está com inscrições abertas até 11/02 para a missão que levará empresários brasileiros à Exposição Internacional de Alimentos e Bebidas do Japão – … Continuar lendo

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Programa busca gestões mais eficientes e alimentos de melhor qualidade

Alimentos de melhor qualidade e gerados por meio de técnicas de boas práticas agropecuárias, fundamentadas em gestões mais eficientes das propriedades e no uso racional de insumos e recursos hídricos, com controle sanitário. Essas metas integram o Programa Nacional de Fomento às Boas Práticas Agropecuárias … Continuar lendo

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Estado volta a atrair empresas de porte elevado

A última semana de janeiro já acumula vinte investimentos de porte elevado que estão em estágio bastante maduros nas negociações com o Paraná para instalarem suas respectivas unidades.

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Futuro da rastreabilidade alimentar na Europa

Num mercado cada vez mais globalizado, é prioridade implementar um sistema tecnológico comum a toda a Europa, que integre o controlo de toda a cadeia alimentar. A rastreabilidade é a ferramenta que a Europa propõe aplicar em toda a cadeia alimentar … Continuar lendo

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Rede Nacional de Análises de Alimentos recebe R$ 11 milhões em recursos

A Financiadora de Estudos e Projetos (Finep) liberou cerca de R$ 11 milhões em recursos para estruturar a Rede Nacional de Análises de Alimentos (Renali). A rede irá apoiar as micro, pequenas e médias empresas no atendimento às demandas de … Continuar lendo

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Criação da Anvisa fortalece vigilância sanitária no interior do Brasil

Aumento de 34% nos repasses federais para estruturação das ações de vigilância sanitária em estados e municípios, nos últimos cinco anos, transparência regulatória e atualização da Farmacopeia Brasileira. Esses são alguns avanços da saúde brasileira, após a criação da Agência … Continuar lendo

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Anvisa interdita lotes de chá, feijão, massas e farinha de milho

A Anvisa publicou, nesta quarta-feira (26), no Diário Oficial da União, a interdição cautelar de produtos alimentícios com resultados insatisfatórios em análises feitas por laboratórios oficiais.

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Película que permite conservar uvas

Uma película à base de própolis, substância natural produzida por abelhas, permite que as uvas se conservem durante um período de tempo mais alargado. A película de própolis pode ser utilizada como um conservante alternativo aos produtos geralmente utilizados para alargar … Continuar lendo

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Regulamentação dos orgânicos

Três anos depois de aprovada, a regulamentação da produção de alimentos orgânicos segue a passos lentos no Brasil. Apenas 5 mil produtores – de um total de 90 mil, conforme o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) – se … Continuar lendo

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Aves geneticamente modificadas imunes ao H5N1

Investigadores das universidades de Cambridge e Edimburgo modificaram geneticamente frangos para que não transmitam a gripe aviaria (vírus H5N1), revela um artigo publicado na revista Science.

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