NUTTAB – conheça o popular banco de dados de nutrientes da FSANZ

O banco de dados NUTTAB (Nutrient Tables for Use in Australia) é uma das mais acessadas páginas do web site da FSANZ (Food Standards Australia New Zealand)

A base de dados, iniciada em 2006, contém informações sobre  2668 alimentos na Australia contendo mais de 245 nutrientes por alimento.

“Esta é uma importante ferramenta já que permite pesquisadores, nutricionistas, educadores, consumidors e profissionais da indústria a conhecer sobre os nutrientes presentes em nossos alimentos,” disse Catherine King (secretária de saúde e envelhecimento do parlamento Australiano).

Para informações sobre o banco de dados clique no link:

http://www.foodstandards.gov.au/consumerinformation/nuttab2010/

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