Camil, Cosan e Gávea se unem para formar nova companhia de alimentos

A gaúcha Camil Alimentos, maior indústria de beneficiamento de arroz e feijão da América Latina, a Cosan Alimentos, dona das marcas de varejo de Açúcar União e da Barra, e a Gávea Investimentos, que administra um patrimônio de mais de R$ 13 milhões, acabaram de anunciar uma associação que cria uma nova companhia de alimentos, com valor de mercado em torno de R$ 3 bilhões.

A indústria Camil iniciou sua internacionalização há quatro anos, com um faturamento próximo de R$ 2 bilhões. A Cosan Alimentos, em julho de 2011 deixou de ser uma divisão da Cosan S. A. para se tornar uma empresa com razão social própria. Com o negócio anunciado, a Cosan, Camil e Gávea buscam ganhar envergadura para disputar com mais força espaço no varejo brasileiro de alimentos. Leia mais

Com informações de Brasil Agro e Valor

Chia é um dos grãos mais comentados no momento, rica fonte de ômega 3 de origem vegetal

Foto: Diovulgação

Um grão que foi um dos principais alimentos de povos andinos da era pré-colombiana, cultivado desde 2.600 a.C. reaparece no cenário da alimentação moderna, como um dos mais eficazes na prevenção e diminuição do risco de problemas cardiovasculares, pressão alta, obesidade, colesterol e diabetes. Trata-se da chia, proveniente dos Andes, que retorna com toda a força nas recomendações de diversos nutricionistas no Brasil. Leia mais

Com informações de Portal CT

Irlanda lança estratégia de transferência de tecnologia para as companhias de alimentos

Para sustentar o desenvolvimento da indústria irlandesa de alimentos e bebidas, a primeira ministra Enda Kenny anunciou os planos enquanto uma exibição de 40 tecnologias para a indústria de alimentos foram reveladas pelas autoridades do Irish Agriculture and Food Development (TEAGASC), em Dublin. A estratégia tecnológica ira ligar a indústria de alimentos com cientistas do mundo todo.

Lançamentos da Sunnyvale podem ser conhecidos na Fispal 2012

A Sunnyvale, distribuidora de equipamentos para codificação industrial, inspeção e controle de qualidade, embalagens, injetoras e paletização, volta a marcar presença na FISPAL Tecnologia (Feira Internacional de Embalagens, Processos e Logística para as Indústrias de Alimentos e Bebidas). A Feira que acontece entre os dias 12 e 15 de junho, no Anhembi, em São Paulo, trará os principais lançamentos de equipamentos para embalagem, codificação industrial, e inspeção e controle de qualidade da Sunnyvale.

“A participação da Sunnyvale na FISPAL Tecnologia já é tradicional. Ao longo dos quatro dias do evento há enorme movimentação e geração de negócios. Estamos colocando todo o nosso time de vendas para atender os visitantes, além de trazer representantes de todos os nossos distribuidores, que estão espalhados por todo o Brasil”, avalia o diretor da Sunnyvale, Kleber Miranda.

Entre os destaques da empresa em equipamentos estão a codificadora Domino A 320i, lançamento, que se destaca pela facilidade de manuseio e versatilidade, assim como a verificadora de peso CWE, equipamento da multinacional alemã Bizerba, com alta tecnologia aplicada para maior precisão na pesagem. Leia mais

Com informações de Avicultura Industrial

Danone lança novo conceito de iogurte na Espanha

IMAGEM: Divulgação

O produto, lançado pela Danone, é um sorvete de iogurte que foi desenvolvido para ser estocado juntamente com os iogurtes resfriados, sendo congelado para consumo apenas na casa do consumidor. Segundo a Danone, o Yolado é o primeiro iogurte com esta característica e foi desenvolvido em dois anos com um investimento de €10m.
O produto representa uma nova categoria de consumo de iogurtes e a Espanha é o país com maior consumo per capita de iogurtes no mundo.

Programa europeu quer reduzir o desperdício de alimentos em 75% com um projeto de embalagem ativa, sustentável e inteligente

IMAGEM: Site ISA-Pack

A iniciativa denominada ISA-Pack (http://www.isapack.eu/), criada pelo programa EU Seventh Framework Programme, reúne companhias e centros de pesquisas de cinco países europeus. O grupo quer desenvolver dois materiais biopolímericos inovadores:

1)      Filmes “stretch” para substituir o convencional de PVC. O material mais cotado é um copolímero insaturado (PHB), polihidroxibutirato. Este polímero deve apresentar propriedades de barreira de alta performance. O PHB parece satisfazer estes quesitos. O material é obtido a partir de fermentação biológica de matéria-prima sustentável, sendo facilmente modificado por processos sintéticos ou biológicos além de ser biodegradável. Possui também propriedades térmicas e mecânicas adequadas para a produção na indústria de embalagens.

 2)       Folhas e filmes de barreiras gasosas para embalagens a vácuo e em atmosfera modificada carnes frescas. Neste caso o copolímero HB

Jarra com bico especial é lançada pela O-I

IMAGEM Site da O-I

 A Owens-Illinois, maior empresa de embalagens de vidro no mundo,  está testando uma nova solução em embalagem: uma jarra com bico em formato inovador, segundo a companhia, único no setor.